“Procesamos pescado con calidad y tradición en Jalisco”

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Nosotros

En Productos del Lago honramos la tradición de Mismaloya llevando a tu mesa alimentos frescos, naturales y elaborados con dedicación.

Trabajamos de forma responsable, respetando el entorno y valorando el esfuerzo de las familias que viven del lago.

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Productos

Nuestros Productos

01

Filete de Tilapia al Vacío

Filete fresco, sin espinas y de corte uniforme
Empacado al vacío para máxima conservación
Textura suave y sabor delicado
Producto listo para cocinar
Ideal para restaurantes, hoteles y cocina premium en casa

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02

Chicharrón de Pescado

Textura ultra crujiente y sabor delicado
Elaborado con pescado fresco de calidad
Proceso controlado para un acabado ligero y gourmet
Ideal como snack, botana o complemento culinario
Empaque práctico y seguro para conservar frescura

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03

Charal Empanizado

Empanizado fino y crujiente de acabado dorado
Charal seleccionado de calidad superior
Sabor equilibrado, limpio y con notas naturales
Ideal como snack, botana o complemento gourmet
Empaque práctico que conserva frescura y textura

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Blog

Blog / Recetas

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Tilapia al Limón con Hierbas
Un plato fresco, ligero y aromático que resalta la suavidad natural de la tilapia. El limón y las hierbas elevan su sabor, creando una preparación gourmet fácil y elegante.
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Tacos Crunch de Chicharrón de Pescado
Tacos llenos de textura y sabor: el crujiente del chicharrón se combina con frescura y salsas vibrantes para una experiencia deliciosa y moderna.
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Charales Dorados con Salsa de Limón y Chile
Un bocado dorado y crujiente con un toque cítrico‑picante que realza el sabor auténtico del charal. Perfectos como botana gourmet o entrada ligera.
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